Общественное питание
Орган по сертификации услуг АНО «ЮПК «ПРОГРЕСС», аккредитованный в Системе сертификации ГОСТ Р (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001. 12У252), проводит работы по сертификации услуг общественного питания в соответствии с утвержденной областью аккредитации.
- Услуги питания
- Услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий
- Услуги по организации потребления и обслуживания
- Услуги по реализации кулинарной продукции
- Услуги по организации досуга
- Информационно-консультативные услуги
- Прочие услуги общественного питания
Работы по этим видам деятельности обеспечивают квалифицированные сотрудники АНО «ЮПК «ПРОГРЕСС», имеющие сертификаты компетентности экспертов по сертификации услуг общественного питания.
В процессе проведения работ по сертификации услуг общественного питания подтверждаются следующие требования:
- Соблюдение требований охраны окружающей среды
- Общие требования к услугам
- Соответствие условий обслуживания
- Технологические требования к процессу оказания услуги
- Соответствие персонала квалификационным требованиям
- Подтверждение типа и класса предприятия
- Качество продукции
Срок действия сертификата соответствия - 3 года, при условии его ежегодного подтверждения во время инспекционных проверок.
Наши эксперты ответят на все ваши вопросы по телефонам (495) 710-22-61 или 742-57-18 или по e-mail: upk-progress@rambler.ru
