Общественное питание


Орган по сертификации услуг АНО «ЮПК «ПРОГРЕСС», аккредитованный в Федеральной службе по аккредитации Росаккредитация (аттестат аккредитации № RA.RU.11AE83), проводит работы по сертификации услуг общественного питания в соответствии с утвержденной областью аккредитации.

 

 

 

  • Услуги питания
  • Услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий
  • Услуги по организации потребления и обслуживания
  • Услуги по реализации кулинарной продукции
  • Услуги по организации досуга
  • Информационно-консультативные услуги
  • Прочие услуги общественного питания

Работы по этим видам деятельности обеспечивают квалифицированные сотрудники АНО «ЮПК «ПРОГРЕСС», имеющие сертификаты компетентности экспертов по сертификации услуг общественного питания.

 В процессе проведения работ по сертификации услуг общественного питания подтверждаются следующие требования:

  • Соблюдение требований охраны окружающей среды
  • Общие требования к услугам
  • Соответствие условий обслуживания
  • Технологические требования к процессу оказания услуги
  • Соответствие персонала квалификационным требованиям
  • Подтверждение типа и класса предприятия
  • Качество продукции

Срок действия сертификата соответствия - 3 года, при условии его ежегодного подтверждения во время инспекционных проверок.

Наши эксперты ответят на все ваши вопросы по телефонам (495) 710-22-61 или 742-57-18 или по e-mail: upk-progress@rambler.ru